POSレジが変わる。世界が変わる。低コストで導入可能な圧倒的高機能クラウドPOSレジ

facebook twitter LINE


スマレジ導入店舗インタビュー【代官山 楚々編】

2017

08.30

代官山の創作和食と和菓子のお店〜楚々〜

代官山の創作和食と和菓子のお店〜楚々〜

”日本の四季を五感で感じる”
新しい和菓子と和食をご提案いたします。
繊細で美しく、健康的な日本の美食文化を
目で見て、舌で味わい、香りや音も感じてください。
私たち楚々は四季折々の旬の食材を用いた
お料理と空間で皆様をおもてなしいたします。
是非お気軽にお立ち寄りください。
                  (楚々ホームページより引用)

店舗情報
◇住所:
東京都渋谷区恵比寿西1-34-28 代官山ファーストビル 1F
◇交通手段:
代官山駅から徒歩30秒
代官山駅から81m
◇営業時間:
[Lunch]11:30~14:30
[Cafe]14:30~17:00
[Dinner]18:00~24:00(L.o23:00)
◇カード:
可(VISA、MASTER、AMEX)
◇予約:
03-6416-9827
◇楚々ホームページ
http://soso-tokyo.com

スマレジを導入した理由

スマレジを導入した理由

今回楚々の女将さんにスマレジを導入した理由を聞いてみました。
女将さん曰く
・経理管理、売上管理、収支管理がしやすい
・タイムカードが無料オプションでも使えることが◎
・タイムカードが税理士さんとの連携に役立つ
・スマレジとタイムカードの連携で給与計算が楽
という事でした。

スマレジを使って良かった事

スマレジを使って良かった事

スマレジの売上管理をスタッフさんとも共有しているそうで、スタッフさんが売上を確認して、日々の営業のモチベーションにしているそうです。また売上を共有する事でスタッフさん同士のコミュニケーションツールとなっておりお店の雰囲気にプラスに働いているそうです。

昨対の売上を確認できることも現場にとってはモチベーションにつながっているようです。今月残り○○営業日だから日毎○○万円売上出せば先月の売上を上回る…という感じでスタッフ一同頑張っているそうです。

スマレジはクラウドサービスなので24時間365日世界中のどこにいてもネット環境さえあれば管理画面にログインして売上を把握することできるのが良いそうです。

あとはABC分析です。

スマレジの便利機能をスタッフさんに聞いてみた

スマレジの便利機能をスタッフさんに聞いてみた

楚々さんではWaiterも導入しており、端末がiPhoneなのでスマホ世代のアルバイトさんに使い方のレクチャーをし易いのがメリットだとお話頂きました。チェーン店でよく見かけるハンディだと使い方を教えるのが大変でそれだけで工数を取られていたのが、iPhoneだと普段の生活で使い慣れている世代が使うので飲み込みが早いそうです。

その他にも
・領収書がボタン一つで出せるので出し易い
・割引機能がレジで自動計算してくれるのが便利
・メミューのデータ管理がし易い
という意見を頂きました。

POSレジの場合、メニュー替えが非常に面倒で、以前の職場では夜通しメニューの設定に追われた経験があるそうです。それに比べるとスマレジは設定が簡単で使い易いと評価を頂きました。

スマレジをこれから導入検討されている方にお店からメッセージ

スマレジをこれから導入検討されている方にお店からメッセージ

楚々の女将さんからスマレジを導入検討されている方にこんなメッセージを頂きました。

便利なので是非使って欲しいです。
ポケモンGOをやるのと同じ感覚でスマレジを使って、スマレジ中毒者が続出して欲しいそうです。

そんな楚々の女将さんもスマレジ中毒者の一人だとおっしゃってましたww

最後にお店からお知らせです

最後にお店からお知らせです

9月7日から9月14日までの1週間渋谷ヒカリエShinQsにて楚々の和菓子
POP UP SHOPを出店します。

DANGOを中心にオシャレでモダンな和菓子の世界観を皆様に味わっていただけます。

日本初、いゃ世界初のオシャレ団子、イケてる和菓子を堪能ください。

@ ShinQs (シンクス)
渋谷ヒカリエ

▲トップへ戻る